Muchas personas tienen interés hacia la alimentación vegana y quisieran adoptar este estilo de vida, sin embargo a menudo tienen dudas sobre cómo hacer el cambio, cómo equilibrar los nutrientes, qué comer, dónde conseguirlo, cómo prepararlo, etc. Otro problema muy frecuente es el hecho que muchas recetas que se encuentran en internet requieren el uso de ingredientes difíciles de conseguir.
La Guía se dirige a quienes tengan estas dudas y necesitan una acompañamiento, una orientación, una introducción a esta alternativa prometedora. Este libro se dirige también a las personas con problemas de salud y que quieran resolverlos a través de la alimentación; se dirige a nutricionistas, doctores y profesionales de la medicina natural que quieran aprender cómo proporcionar una ayuda concreta a sus pacientes, basada en un contexto real.
La Guía contiene:
- más de 100 recetas veganas con ingredientes locales
- consejos para la transición
- indicaciones para comer de manera equilibrada
- menús de ejemplo
- indicaciones para comer vegano fuera de casa
- secciones de recetas rápidas, recetas para niños y recetas sin gluten
Dónde conseguirla
Qué prefieres? Formato impreso o electrónico?
Ebook
Puedes adquirir la guía en formato electrónico en las siguientes plataformas:
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Formato físico
La Guía se encuentra en las siguientes librerías:
El Salvador
TUKAL
Urbanización Altos de San Luis II, Avenida Bernal, casa 5, San Salvador, El Salvador
Guatemala
En Guatemala puedes conseguirla en diferentes tiendas y librerías. Puedes encontrar todas las informaciones aquí: https://almaveg.wordpress.com/guia/
México
Libre Café
Diego Dugelay 3, San Cristóbal de las Casas, Chiapas
La Casa del Pan
Real de Guadalupe #55, San Cristóbal de Las Casas, Chiapas
Amazon
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